BROWNIE EN MICROONDAS

Esta receta, famosísima en Mundorecetas es de Boir, del blog Chocolate y pimienta. Siempre sale bien, y es muy fácil y rápida de preparar. Se hace enseguida en el microondas, y te saca de un apuro enseguida.





Ingredientes:

3 huevos
125 gr de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gr de chocolate
125 gr de mantequilla
1/2 sobre de levadura
80 gr de harina
50 gr de nueces

Preparación:

Encamisamos un molde que sirva para introducir en el microondas con mantequilla y harina. También se puede utilizar un molde de silicona. Reservamos.

Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas con mucho cuidado de que no se queme, mezclamos bien y reservamos.

Batimos los 3 huevos con el azúcar, echamos las 3 cucharadas de leche y 1/2 sobre de levadura.

Incorporamos también el chocolate con la mantequilla que habremos dejado templar un poco.

Agregamos la harina y removemos con una espátula para incorporarla bien a la mezcla.

Por último añadimos las nueces a trocitos y removemos la mezcla para que queden incorporadas uniformemente.

Introducimos el molde con la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Esto para un microondas de 800 watios de potencia.

Dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas. Lo sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

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